Home Cooking Recipe Gosht ki Yakhni Banane ka Tarika

Gosht ki Yakhni Banane ka Tarika

49

Gosht ki Yakhni Banane ka Tarika

Advertisement

Gosht ki Yakhni Banane ka Tarika

Yakhni Banane ka Tarika

گوشت یخنی

اجزاء

 کلو آدھا گوشت کا دنبے / بھیڑ / بکرے
 لیجئے کر ٹکڑے دو دو کے سائز چھوٹے عدد چھ پیاز
لیجئے پیس عدد آٹھ جوئے / تریاں کی تھوم / لہسن
 ذائقہ حسب یا چمچ کا چائے آدھا نمک
عدد دس مرچیں لال ثابت
 چمچ کا چائے ایک ہلدی

 چمچ کا کھانے ایک دھنیا ثابت خشک
چمچ کا چائے ایک سونف
چمچ کا کھانے ایک مصالحہ گرم ثابت
 چمچ کے کھانے چار آئل کوکنگ

ترکیب

گرم اور ہلدی ہی ساتھ کر ڈال میں گوشت ہوئے ابلتے کر بنا
دیجئے۔ کر شامل بھی مصالحہ
ہوا پسا مرچیں، لال میں اس تو آجائے پر گلنے گوشت جب
پر آنچ ہلکی کے کر شامل پیاز ہوئی کی ٹکڑے دو دو اور لہسن
رکھیں پر دم منٹ پندرہ سے دس
دیجئے۔ نکال پوٹلی کی مصالحے ہوئے اتارتے سے چولہے اور
کر پڑھ اللہ بسم کر نکال میں ڈش سرونگ گوشت یخنی اب
کھائیں،۔ ساتھ کے نان یا روٹی / چپاتی گرم گرما