I was young at that time and was keen to note collect such a valuable stuff.
Neem leaves and wheat half kg each wet in the water in afternoon for the whole day and night.
Next day boil this water twice and dispose the water. Let the wheat dry and make its flour.
Grind finely half kg of almond and mix in the flour.
Then mix half kg pure ghee and then quarter kg pure sugar and fry it until it looks like Panjeri.
Use its four or five spoons, as per your desire, after Asr prayer with warm milk.
میں اس وقت جوان تھا اور اس قدر قیمتی سامان اکٹھا کرنے کا خواہشمند تھا۔
نیم کے پتے اور گندم آدھا کلو دوپہر کو پانی میں بھگو کر دن رات بھر دیں۔
اگلے دن اس پانی کو دو بار ابالیں اور پانی کو ٹھکانے لگائیں۔
گندم کو خشک کر کے اس کا آٹا بنا لیں۔ آدھا کلو بادام کو باریک پیس کر میدے میں ملا لیں۔
پھر آدھا کلو خالص گھی اور پھر چوتھائی کلو خالص چینی ملا کر اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ پنجیری کی طرح نظر نہ آئے۔
اس کے چار یا پانچ چمچ حسب خواہش بعد نماز عصر نیم گرم دودھ کے ساتھ استعمال کریں۔
(ایم ایچ) عبقری میگزین، مارچ 2011 صفحہ 39
Read more articles
Click Here